樓宗鑫在鄞州印象城經營著一家越南湯粉店。從2018年起，他一直參保食品安全責任險，“一旦發生食品安全糾紛，保險公司會幫忙處理，而且他們經常來指導食品安全管理，幫助我們更好地搞好經營與管理，讓我沒有后顧之憂。”樓宗鑫道出了寧波眾多中小餐飲企業的心聲。11月17日至18日，全省食品安全責任保險現場會在寧波召開，我市介紹了食責險“寧波模式”經驗，省食藥安辦部署全省食責險推廣工作。

　　我市自2015年在全國率先試點推進食責險以來，已逐步構建起“共保體+風險基金”“公益+商業”“服務+防控”食責險“寧波模式”，截至目前，全市食責險累計保費8577萬元，保額237.72億元，規模均居全省首位、全國前列。

　　金融創新為食責險“寧波模式”推廣助力。我市成立了由中國人壽財險等5家保險公司共同組建的食責險“共保體”，創立全國首家民辦非企業組織“寧波市公眾食品安全責任保險運營服務中心”（以下簡稱“運營服務中心”），搭建風險實驗室，作為獨立的第三方服務機構，開展食責險的事前風險預警、事中風險控制、事后理賠服務工作。截至目前，運營服務中心共有效處置食品投訴舉報1649件，經濟賠償317.84萬元，有效處理率達100%。其中事后理賠案件僅占10%,有效防控了食品安全事件的發生。

　　按照“政府推動、市場運行”原則，我市除針對高風險民生領域，主動布局食責險公益險，兜底守住安全底線外，重點通過創新“1+X”食責險商業保險體系，引導重點食品生產經營單位自主投保商業險。目前，全市商業險投保單位達5114家，累計保費1189萬元，保額202.22億元。

　　今年，面對突如其來的新冠肺炎疫情，運營服務中心為全市1813家投保餐飲企業提供了2個月的免費延期服務，并贈送傳染性疾病保險，累計減免保費43.7萬元，提供保障3000萬元；向1.6萬名外賣騎手贈送約9.6億元保障的法定傳染疾病“守護安心”保險，助力復工復產。

　　“保險撬動了保險公司、企業、公眾等社會各方的力量，有效推進了食品安全社會共治。”寧波市食安辦副主任、寧波市市場監管局副局長陳元剛表示，接下來，寧波將積極探索小餐飲、小作坊等業態的食責險保障路徑，力爭通過保險手段助力破解“低小散”監管難題。